ハワイのオーブンでブラウニーを作る Brownie
ハワイの自宅にあるオーブンでお菓子作りに挑戦
3月24日からの自宅待機命令で自宅業務になり、仕事も時短になったので、時間にゆとりができました。
妻は、この時間を使って、お部屋の掃除をしています。
「そういえば、うちにあるオーブンって使ったことがない」ということに気づきました。
「これを機に使ってみよう」
妻が、ブラウニーの素を買って来てくれましたので、使ったことがなかったオーブンをきれいに掃除してブラウニー作りに挑戦です。
私は、ブラウニーが好きで、NYのチェルシーマーケットにあるファットウィッチベーカリーのファンです。（昨年、NYに旅行した時も、会社のみんなにお土産で買って来たくらい好きです）
ベディークロッカー Betty Crocker
今回購入したのはベティークロッカー Betty Crockerのブラウニーです。
アメリカの大手製粉メーカー、「ジェネラルミルズ社」が扱うブランドで1921年に創業した老舗ブランド。
日本にも取り扱う会社がありました。
※ちなみに写真の右側に写っているフロスティング（ケーキに塗るクリーム）は、後日のケーキ作りで使用しました。（そのままで十分に美味しかったので）
作り方
箱の作り方見て、材料を用意します。
まずは、卵を2つ。
オリーブオイルを1/2カップ。
あと、お水をテーブルスプーン3杯を合わせて、混ぜます。
オーブンで350℉で40分焼きます。
ちなみに、オーブンの使い方は、こちらのWEBページを参考にしました。
ブラウニーのできあがりです。
NYのブラウニーに負けず劣らず美味しいです。
本当に簡単に作れますので、是非、お試しください。
